Sapete come fare un frullato di banana e mela? Il frullato di banana e mela è la soluzione migliore se si desidera qualcosa di dolce, evitando così di mangiare cioccolata e altri prodotti poco salutari, ideale per gli spuntini di metà mattina e metà pomeriggio, può essere realizzato con pochi ingredienti e in pochissimi minuti, grazie all’utilizzo di un frullatore ad immersione.
Prima di vedere come fare un frullato di banana e mela, scopriamo quali sono le proprietà benefiche di questa bevanda e gli effetti positivi sull’organismo.
Indice:
- Frullato di banana e mela, proprietà benefiche
- Ingredienti per un frullato banana e mela
- Procedimento
- Consigli aggiuntivi
Frullato di banana e mela, proprietà benefiche
Le proprietà benefiche di questo frullato sono da ricondurre a quelle nutrizionali dei due frutti, la mela è ricca di vitamina C, K, B6 e riboflavina, oltre che di minerali come potassio, manganese, magnesio e rame. Inoltre, è un’ottima fonte di fibre che favoriscono la digestione.
La banana è famosa per essere fonte di potassio, minerale essenziale per controllare la pressione sanguigna e migliorare la funzione cardiaca, ricca di calcio, ferro, acido folico, niacina e vitamina B6, tutte sostanze importantissime per l’organismo.
Nella ricetta del frullato che stiamo per proporvi, trovate anche lo yogurt, altra fonte di proteine, calcio, vitamina B2 e B12, potassio e altri sali minerali.
Ingredienti per un frullato banana e mela
- 1 mela
- 1 banana
- mezzo bicchiere di yogurt bianco
- 1 cucchiaio di miele o altro dolcificante
Procedimento
Mettere in un bicchiere dosatore o in un boccale, lo yogurt. Se volete un composto omogeneo e liscio sbucciate la mela, altrimenti lavatela per bene e usate anche la buccia, in questo ultimo caso, l’apporto vitaminico sarà superiore, per cui, se si ha la possibilità di farlo è da preferire questa seconda opzione.
Tagliare la mela a tocchetti e poi aggiungerla allo yogurt. Ora sbucciate la banana, spezzatela e poi aggiungetela allo yogurt e alla mela, infine, aggiungete un cucchiaio di miele o dolcificante.
Azionate il frullatore ad immersione e lavorate il composto fino a ottenere una purea liscia e omogenea; versate il frullato in un bicchiere e, se lo gradite, cospargete con un poco di cannella.
Consigli aggiuntivi
Dopo aver visto come fare un frullato di banana e mela, ecco alcuni consigli: potete aggiungere un po’ di cannella al frullato, oppure, una leggera spolverata di cacao amaro in polvere; consumatelo rapidamente in quanto la mela a contatto con l’aria si ossida.
Inoltre, se desiderate un frullato freddo, potete aggiungere anche 2-3 cubetti di ghiaccio, ideale soprattutto nelle calde e afose giornate estive.