Il frullatore ad immersione è tra i piccoli elettrodomestici più utilizzati in cucina, grazie alla sua utilità e alle molteplici funzioni disponibili, misura circa 25-30 cm, questo fa si che risulti molto comodo durante l’utilizzo; in questa guida scopriremo come scegliere il migliore frullatore ad immersione 2020 più adatto alle nostre esigenze.
Viene chiamato anche mixer, la funzione base è quella di frullare, quindi è davvero ottimo per preparare minestre, zuppe e frullati, ma ha anche interessanti e utili funzioni, tra cui quella di montare e impastare.
Migliore frullatore ad immersione: Guida all’acquisto
Per scegliere un frullatore ad immersione ci sono delle caratteristiche tecniche da valutare, soprattutto in base alle proprie esigenze, tra queste la potenza dell’elettrodomestico, il tipo di motore, la velocità, la sua struttura, gli accessori e la marca.
La potenza e il tipo di motore
La potenza di un frullatore ad immersione deve essere di minimo 400 Watt, soprattutto se il modello dispone di vari accessori, ci sono casi in cui potenze minori riescono a dare risultati ottimali, inoltre, si surriscaldano meno, ma non sono in grado di lavorare tutti i tipi di cibo.
Una potenza minore, quindi, comporta l’impossibilità di lavorare cibi duri e crudi, per cui va valutato l’uso che se ne vuole fare, prima di procedere all’acquisto dell’elettrodomestico.
Precisiamo che la potenza del frullatore ad immersione dipende dal tipo di motore montato, quest’ultimo può essere anche di tipo silenziato, che limita al massimo il rumore emesso durante l’utilizzo.
Velocità regolabile
Un’altra caratteristica da valutare attentamente per scegliere il frullatore ad immersione è la velocità, i modelli più moderni ne hanno diverse, questa dipende dal motorino interno, per cui bisogna sempre prima valutare al momento dell’acquisto il motore e la potenza, più saranno elevati e più si avrà velocità da sfruttare.
Caratteristiche strutturali
Continuiamo la nostra guida su come scegliere un frullatore ad immersione parlando della struttura e dell’estetica, questi due aspetti variano a seconda del modello, ma fondamentalmente ha una forma allungata per essere usato in qualsiasi tipo di contenitore e un cavo lungo che permette di essere utilizzo comodamente in qualunque circostanza.
In commercio si trovano anche modelli senza filo che funzionano a batterie ricaricabili, una soluzione comoda per chi non vuole cavi ingombranti mentre cucina.
Tra le altre caratteristiche da valutare ci sono la cupola anti schizzo, che deve essere preferibilmente in acciaio inossidabile ; il manico deve presentarsi come pratico e realizzato con materiale antiscivolo; le lame devono essere di buona qualità e in grado di tagliare perfettamente i cibi.
Gli accessori
Prima di parlare degli accessori c’è da fare una distinzione, sul mercato esistono due tipologie di frullatori ad immersione: basic e accessoriati.
Il primo tipo è un modello base che è in grado solo di frullare, si trova a costi molto contenuti, anche sotto i 20 euro, il secondo tipo è equipaggiato con accessori diversi.
Alcuni accessori solitamente dati in dotazione sono: tritatutto, lama affettatrice, grattugia, frusta per montare, uno o più contenitori, più il costo è elevato e più accessori saranno presenti nella confezione. Preferire i frullatori ad immersione con accessori staccabili e lavabili.
La marca
Per terminare la nostra guida su come scegliere un frullatore ad immersione, parliamo della marca: è davvero importante?
La qualità di un elettrodomestico non dipende solo dalla marca, ma è incontestabile che a volte anche questa può influire, ci sono aziende produttrici che sono particolarmente specializzate nella costruzione di grandi e piccoli elettrodomestici, che utilizzano materiali di ottima fattura rispetto ad altri concorrenti.
Tra le migliori marche di frullatori ad immersione ricordiamo: Philips, Braun, Moulinex, Imetec, Ariete, Bosch e Kenwood.
Alcuni vantaggi dell’utilizzare un frullatore ad immersione
Oltre alla maneggevolezza dell’utilizzare un frullatore ad immersione e alla facilità di utilizzo, uno dei vantaggi principali è quello di poterlo utilizzare direttamente nella pentola o nei contenitori, evitando di perdere tempo nello spostare il contenuto altrove per la lavorazione.
Inoltre, questo elettrodomestico può essere usato anche per preparare detersivi e rimedi naturali fai da te, ovviamente, in questo caso dovrà essere utilizzato solo per questi scopi e non anche in cucina.
Infine, tra i vantaggi c’è il fatto che essendo un piccolo elettrodomestico, può essere facilmente trasportato in borsa da un posto all’altro.
Tra gli svantaggi principali c’è la sua minor potenza rispetto ad altri elettrodomestici, quindi potrebbe risultare quasi inutile se si provano a frullare alimenti duri.
Migliore frullatore ad immersione
Alcuni modelli sono equipaggiati con accessori che permettono al frullatore ad immersione di affettare, sminuzzare e grattugiare, eliminando così l’ingombro di che altri strumenti provocherebbero sul piano di lavoro.
Di seguito vi proponiamo alcuni tra i migliori frullatori ad immersione presenti sul mercato.
Philips HR2657/90 per frullati di frutta e verdura
Per ottenere dei buonissimi frullati, oltre alla qualità degli ingredienti, bisogna scegliere un buon frullatore ad immersione in grado di offrire ottime prestazioni sia in fatto di potenza che di velocità, dotato anche di molti accessori che lo rendono versatile e adatto a svariate preparazioni.
Philips HR2657/90 è equipaggiato con un potente motore da 800 W che lo rende ideale per una perfetta lavorazione di ogni tipologia di ingrediente.
Struttura robusta ed ergonomica, tecnologia di taglio ProMix che migliora il flusso di frullatura, la campana antischizzo e le lame sono realizzate in acciaio inossidabile rinforzato.
È presente l’acceleratore SpeedTouch a grilletto per controllare le velocità variabili e la funzione turbo, questo sistema permette di modulare la velocità in base agli alimenti da lavorare, ottimo per frullare frutta e verdura.
In dotazione troviamo una frusta singola, un tritatutto XL, un bicchiere capiente da 0,5 l con chiusura ermetica per portare i frullati con sé e lo spiralizzatore con 3 dischi che taglia facilmente frutta e verdura in spirali, nastri e spaghetti.
Bosch MSM6S10B per fare il pesto
Il pesto è molto utilizzato nelle cucine italiane per condire la pasta, arricchire alcune ricette e per preparare delle sfiziose tartine per gli apertivi.
Bosch MSM6S10B è un frullatore ad immersione dal design ergonomico, utile per miscelare e mescolare con risultati perfettamente omogenei, quindi ideali per realizzare dei pesti fatti in casa.
Lame in acciaio inossidabile affilate e motore estremamente potente grazie ai suoi 750 W per risultati rapidi e perfetti anche con gli ingredienti più duri.
Sono presenti 12 livelli di velocità e la funzione turbo che permette di lavorare tutti gli alimenti e tritarli e frullarli per zuppe deliziose.
L’asta è collegata la motore attraverso un sistema a scatto, inoltre, la campana antischizzi in acciaio impedisce al piano di lavoro di sporcarsi. In dotazione troviamo un bicchiere graduato in cui inserire gli ingredienti e lavorarli.
- 12 livelli di velocità
- Funzione Turbo
Bosch MS61B6170 per pappe e omogeneizzati
La versatilità del frullatore ad immersione permette di realizzare preparazioni di ricette sane e genuine destinati ai bambini, come pappe e omogeneizzati.
Bosch MS61B6170 è un frullatore ultraleggero, dotato di impugnatura ergonomica SoftToch che si adatta perfettamente alla forma della mano. Realizzato con materiali di qualità, la resistente lama QuattroBlade con funzione AntiSplash, assicura una lavorazione e miscelazione efficiente degli ingredienti senza spruzzi.
Equipaggiato con potete motore da 1000 W e ben 12 livelli di velocità con funzione turbo che permette di ottenere risultati rapidi e perfetti anche lavorando ingredienti più duri
È un ottimo frullatore ad immersione per lavorare frutta, verdura, carne e altri alimenti più complessi e realizzare pappe e omogeneizzati.
In dotazione troviamo 2 coperchi, lame tritaghiaccio, un bicchiere graduato con coperchio, una frusta per miscelare, un tritatutto, un mixer in acciaio inossidabile.
- Potente motore da 1000 W
- 12 velocità regolabili
- 4 accessori in dotazione
Aigostar KZZ per montare le uova
Montare le uova è un’operazione molto frequente in cucina, lo si fa per preparare alcune pietanze ma soprattutto nelle ricette di torte e dolci, per chi non ha una buona manualità, farlo a mano con le fruste può essere un’impresa difficile.
Aigostar KZZ è un frullatore professionale prodotto con materiali di qualità e molto resistenti, corpo e lame in acciaio inossidabile, impugnatura ergonomica e dimensioni compatte, facile da pulire.
Dotato di un potente motore da 600 W che gli permette di arrivare a una velocità massima di 15.000 giri al minuto, per lavorare perfettamente gli ingredienti, in particolare perfetto per deliziosi frullati, salse, vellutate e per montare le uova, la panna e altri alimenti.
Ci sono ben 17 velocità regolabili e funzione Turbo con possibilità di impostare quella più giusta in base alle proprie esigenze.
In dotazione troviamo un bastoncino, una ciotola tritatutto da 400 ml, una frusta in acciaio e un becher da 700 ml BPA free.
- 17 livelli di velocità
- 3 accessori in dotazione
Moulinex DD6558 per montare la panna
La panna è uno di quegli alimenti molto difficili da preparare manualmente, a meno che non si ha una manualità da professionisti, quasi sicuramente dovrete utilizzare un frullatore ad immersione.
Moulinex DD6558 è un ottimo frullatore ad immersione dotato di prestazioni elevate e completo di ogni funzionalità, permette di montare la panna, le uova e qualsiasi altro ingredienti con estrema facilità.
Il potente motore da 1000 W e le 10 velocità regolabili, insieme a dei comandi intuitivi e facili da usare, rendono questo prodotto particolarmente adatto a un uso professionale.
Design ergonomico, protezione antischizzi e impugnatura antiscivolo per un utilizzo comodo, è possibile lavorare anche gli ingredienti più impegnativi con la massima stabilità.
In dotazione ci sono un bicchiere da 800 ml, un tritatutto da 500 ml e una frusta per montare la panna e sbattere senza fatica.
- Motore da 1000 W
- 10 livelli di velocità regolabili
- 3 accessori in dotazione
